Guisando Podcast 14: Cocina Gallega Introduccion. Empanada gallega y sus diferentes rellenos. Tarta de Santiago

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DATE : Thu, 01 Sep 2005 19:01:00 +0200
Entered in Database : 2005-09-01 17:01:00
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COCINA GALLEGA

Introducción a la Cocina Gallega.
Empanadas.
Pescados y mariscos.
Quesos y reposteria.

EMPANADA GALLEGA

TARTA DE SANTIAGO

• Empanada Gallega :: Suave y ligera masa de pan rellena de lomo de cerdo adobado, cebolla y pimiento, la cual admite otros muchos rellenos como el atún, el pulpo, el chorizo...
• Tarta de Santiago :: Delicioso bizcocho con sabor a almendras y decorado con la forma de la Cruz de Santiago el cual se acompaña con un vino muy dulce llamado “des meus amores”.
• Galinor.es :: Guía turística de Galicia: Turismo, gastronomía ...

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