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Thai Spicy & Sour Coconut Chicken Soup

Thai Spicy & Sour Coconut Chicken Soup

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DATE : Tue, 30 May 2006 04:11:00 -0500
Entered in Database : 2006-05-30 09:11:00
length : 156198
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Thai Spicy & Sour Coconut Chicken Soup




材料（ingredients）：
雞髀肉一隻（ Chicken Leg 1 pc），香茅一支（Lemongrass 1 pc），鮮榨青檸汁三個約五十毫升（Fresh Lime Juice 50ml），南薑五十克（Thai Ginger 50g），檸檬葉兩片（Lemon Leave 2 pcs），泰國小辣椒五隻（Thai Chilli 5 pcs），芫茜小許（Coriander），清雞湯七百毫升（Chicken Broth 700ml）魚露兩湯匙（Fish Sauce 2 tablespoons），椰奶一百二十毫升（Coconut Milk 120ml），淡奶二十毫升（Evaporated Milk 20ml）